Lungenseitling
Pleurotus pulmonarius
| Geruch: | mild; leicht fruchtig |
|---|---|
| Hutfarbe: | cremeweß; blassgrau; beige |
| Sporengeber: | Lamellen |
| Lamellenfarbe: | weißlich; hellgrau; blassgelb |
| Lamellenstruktur: | dicht stehend; herablaufend; biegsam; weich |
| Stielform: | kurz und seitlich angewachsen; manchmal kaum ausgeprägt; im Bereich des Hutes dicker |
| Stielfarbe: | weiß; cremefarben; blassgrau |
| Festigkeit: | fest; fleischig; biegsam; elastisch |
| Lebensraum: | Laubwald; bevorzugt Buchenwälder |
| Substrat: | Totholz oder lebende Bäume; bevorzugt Buche und Birke, seltener Nadelholz |
| Jahreszeit: | Sommer bis Herbst |
| Speisewert: | essbar |
Anmerkungen:
Früher wurde diese Art als Sommervarietät des Austernseitlings typisiert, ist aber mittlerweile eine eigenständige Art und benötigt keine Nachtfröste zum fruktifizieren; insgesamt wirkt eher etwas dünnfleischiger und zarter, was sich auch im Geruch und seinem Aussehen bemerkbar macht; wächst oft als Vorhut auf den gleichen Stellen wie sein Verwandter